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「100g」エルサルバドルマイクロロット Las Luces農園パカマラウォッシュ浅煎り

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大粒ながらも、繊細な酸味と口当たりが楽しめるパカラマ種。

冷めるにつれて甘味が増すだけでなく、口の中を滑るようなシルキーな口当たりが心地よいです。

Las Luces農園では、高品質なコーヒーを育てる為、施肥、シェードの選定、コーヒーの植え付けを行う際は、事前に農地の状態を計測し、最も適切な状態で実施するよう管理されています。

農園はコーヒー栽培で有名なサンタアナ火山の斜面に位置しており、良いコーヒー栽培に必要な気候条件を備えています。

海抜自体は平均1,000m程度と、比較的低い標高でありながらも管理条件、土壌、気候により、ここで生産されるコーヒーは甘いアロマ、バランスの取れたボディ、明るい酸味が生み出されます。

【生産国】エルサルバドル
【生産地域】サンタアナロスナランホス
【精製所】【生産者】ファミリアパカスさん【標高】950m
【品種】パカマラ【規格】HG【サイズ】【クロップ年】22/23
【精製方法】ウォッシュド