「100g」ブラジル ブルボンアマレロ アナエロビック（ボンジャルディン農園）中浅煎り(Medium Roast)

商品名：ブラジル ブルボンアマレロ アナエロビック（ボンジャルディン農園）中浅煎り(Medium Roast) 100g

新たな味わいの一杯、ブルボンアマレロ！

中浅煎り（ミディアムロースト）

風味：トロピカルフルーツ、ミルクチョコレート、ナッツ。
ティースプーンで味わうと、桃やマンゴーのフルーティーさが広がり、滑らかなミルクチョコレートのような甘さが後を引く。ナッツのような香ばしさも感じられ、全体的に優雅でリッチな印象のコーヒーです。

基本情報
生産地域：ブラジル・ミナスジェライス州ボンジャルディン農園
標高：1,050m
栽培品種：ブルボンアマレロ
精選方法：アナエロビック（嫌気性発酵）

●ボンジャルディン農園とは？？
ボンジャルディン農園は、ブラジルの中心地であるミナスジェライス州の特選された地域に位置し、品質にこだわったアラビカコーヒーの生産に力を入れています。ここでは、伝統的な慈愛の精神と先進的な農業技術が融合し、特にブルボンアマレロの栽培が行われています。農園全体からは、心地よい香りが立ち上り、訪れる人を魅了します。

●アナエロビック発酵のプロセスは？
完熟したコーヒーチェリーを密閉されたプラスチックバレルで、96時間嫌気性発酵させることで、甘く濃厚な味わいを引き出しています。その後、アフリカンベッドで25日間じっくりと乾燥させることで、フルーティーな香りとシルキーな口当たりを実現します。この手間暇かけた工程が、このコーヒーの特長であり、高品質を保証します。

この一杯には、ボンジャルディン農園の情熱と農業技術が詰まっており、皆様のコーヒータイムをより特別なものにしてくれることでしょう。ぜひお試しください！