「100g」エチオピア イルガチェフェ ブナブナG1 ナチュラル 浅煎り(Light Roast)

エチオピア イルガチャフィー ブナブナG1(ナチュラル) 100g 浅煎り(Light Roast)

深い歴史と魅力が詰まった、エチオピアの逸品！

浅煎り

風味：ストロベリー、ブルーベリー、チョコレート。
一口味わうと、フルーティーなストロベリーの甘酸っぱさが広がり、滑らかなブルーベリーのような風味が続きます。後味にはダークチョコレートのほのかな甘さが漂い、全体的にバランスの取れた一杯に仕上がっています。華やかで特別な印象を持つコーヒーです。

基本情報
生産地域：エチオピア・シダモ地方イルガチャフィー地区
標高：1,900m
栽培品種：在来種
商品規格：G1
精選方法：NATURAL

●エチオピアの文化と魅力
エチオピアはアラビカ種発祥の地として知られており、その豊かな歴史と独自の文化を持つ国です。エチオピア正教の影響を受けた独特な暦や、客人に対するコーヒーセレモニーなど、コーヒーを語る上で重要な存在です。イルガチャフィー地区は、特にその品質が高く評価されています。

●『ブナブナ』という名前の由来
「Buna」はアムハラ語で「コーヒー」を意味します。エチオピアの魅力を体現するこのコーヒーは、将来にわたりその価値を維持し続けることを願い、名付けられました。世界中のロースターにとっても、使用したいと思わせる特別なコーヒーであることを目指しています。

高品質と持続可能性を追求
現地にて厳選されたウォッシングステーションで精選されたコーヒーをお届けします。安定供給が難しいエチオピアの中で、品質を保ちながらサステナブルな取り組みを進めています。

この一杯には、エチオピアの風土と情熱が詰まっています。特別なコーヒータイムをお楽しみください！