- 上品でクリーンなコーヒー - ルワンダ　スカイヒル　コプロカWS 浅煎り 200g

焙煎コーヒー豆 200g


上品でクリーンなコーヒー【スカイヒル】。
何度も飲みたくなるような香り、口当たり、甘味。
春夏秋冬、気分を変えたい時にはスカイヒル♪

===　商品名由来　===

1994年の悲惨な出来事から「アフリカの奇跡」とも称される復興をとげた千の丘を持つ国ルワンダ。絶滅危惧種であるマウンテンゴリラが生息する自然豊かな大地で育つ、魅惑のコーヒーをお楽しみいただきたいと思います。
「千の丘の国」の言葉通り、どこを切り取ってもそこには丘が存在します。丘の上から見渡すその風景もまた丘ですが、それはまるで天空に浮かぶ丘の如く美しいパノラマです。「スカイヒル」という商品名は高品質な当商品原料の美しい故郷の風景に由来します。

「中煎り」
さくらんぼ、青りんご、柑橘系の爽やかな風味。
透明感を感じる。
酸味が少し落ち着き、カラメルやべっこう飴のような甘味とボディー感が増す。
ドライフルーツのような旨味を感じる。
キレの良さ、すっきりとして爽やかなアフターが楽しめる。

★概要(現在のクロップ)★
生産地区:同国西部ニャマシェケ地区
ウォッシングステーション名(水洗工場):コプロカ(COPROCA）
標高:1,700-1,900m
生産者数:1000農家
ドライミル(精選所):ルシジドライミル(ドーマン保有)
精選方法 ウォッシュド
収穫時期 3-6月
クロップ 2020/21
栽培品種 ブルボン
SCA評価 85点

「粉での発送を希望の方のみ備考欄にお書きください」

もし、ミルをお持ちでない場合は粉に挽いてくださいと備考欄に載せていただけたらと思います

その際に、ハンドドリップ、フレンチプレス、ネルドリップ、など使用器具を教えていただけたら挽き目を変えてお送りします

コーヒーは挽くときに香りが一番立つので豆の状態を出来るだけおすすめいたします。


「送料について」

クリックポストですが300gまでの発送とさせてください

浅煎りのみだと400gをパッケージすることが出来ますが、深煎り400gはオーバーサイズになりますので必ずレターパックをお選びください

深く焙煎するほどに豆が膨張するため、サイズが膨らみます

送料で気になる場合があればお尋ねください

よろしくお願いします。